In Vietnam geboren, in Deutschland aufgewachsen, hatten wir das Privileg, sowohl die vietnamesische, als auch die deutsche Kultur mit ihren Werten und Vielfältigkeiten der Speisen kennenlernen zu dürfen. Diese Erfahrungen gepaart mit jahrelanger Arbeit in der Gastronomie, möchten wir in unserem Landgasthof harmonieren.
Mit dieser Basis und vielen Ideen waren wir auf der Suche nach einem passenden Gebäude in einer schönen Umgebung und haben letztendlich den Holzschnitzer in der schönen Vulkaneifel gefunden!

Hier möchten wir gemeinsam mit Ihnen unsere Vorstellung von Gastfreundschaft leben und umsetzen!

Ein bodenständiger, zünftiger und freundlicher Gasthof, wo Sie die Zeit einfach Zeit sein lassen können, um zu entspannen und zu genießen.

Einem Ort, wo es immer ein leckeres frischgezapftes Pils gibt, mit einer unverfälschten Küche und einem aufrichtigem Gastgeber, der sich ehrlich um Ihr Wohlbefinden kümmert!
Bei uns soll sich der Gast an der Theke oder am Stammtisch genau so wohlfühlen, wie der Motorradfahrer auf seiner Eifeltour.
Die Speisekarte enthält unter anderem verschiedene gesunde und leichte Speisen, die wir auch natürlich gern ganz nach Ihrem Geschmack varrieren können. Besuchen Sie uns und probieren Sie es aus !

„Harmony beim Holzschnitzer“

Sie alle sind uns herzlich willkommen!